Restaurant aux spécialités camarguaises

La carte

Nous accueillons tout au long de l'année des clients et des groupes du monde entier et nous avons à coeur de leur faire découvrir dans notre restaurant des plats et spécialités typique de Camargue. Nous savons organiser des fêtes privées : mariage, anniversaire, repas d'entreprises... Nous pouvons nous adapter aux envies et souhaits de chacun.

 

Menu  25€

avec 1 entrée+1 plat +1 dessert 

  La carte

Quelques exemples de mets typiques qui sont sur la carte depuis toujours...

  • Le plus célébre... L'Anchoïade Provençale
  • Terrine de volaille et confiture d'oignons maison
  • Tian de legumes du Sud
  • Foie Gras maison
  • Couteaux en persillade
  • Moules Gratinées
  • Brandade de morue et pain de campagne
  • Gardianne de taureau de camargue
  • Rouille de Poulpes
  • Gambas et mangue
  • Côte de taureau
  • Lapereau grillé au thym
  • Loup à la plancha
  • Moelleux à la chataigne
  • Tarte au citron Meringuée
  • Creme brulée
  • Baba au rhum
  • Fougasse d'aigues mortes

Notre carte des Vins recèle les trésors des Vins des Sables.....